Le Conservatoire vous propose des stages pour compléter les ateliers “savoirs et savoir-faire de plantes”.

Envie de développer vos connaissances en botanique ? Savoir récolter vos graines et produire vos plantes aromatiques et médicinales ? Apprendre à transformer les plantes sauvages en délicieuses recettes culinaires, préparations médicinales ou teintures végétales ?

Ces stages de 1 à 2 jours, animés par des membres de l’équipe du Conservatoire ou des intervenants extérieurs, vous permettront de plonger dans la botanique et l’ethnobotanique.

Retrouvez le détail et les dates de chaque stage ci-dessous. Deux à quatre sessions pour chaque thématique sont proposées sur l’année entre avril et octobre.

DATES ET THÈMES DES STAGES :

Deux journées pour découvrir la botanique et apprendre à reconnaître les principales familles de plantes.

Tarif :

160€ les deux jours (au lieu de 176€) (stage limité à 12 participants)

Dates :

  • 18 et 19 mai 2019 (stage initiation) Achetez vos billets
  • 26 et 27 août 2019 (stage perfectionnement) – ANNULE

Intervenant :

Benjamin Gourlin – Responsable des collections du Conservatoire

Programme :

Stage initiation

Jour 1 : observer pour comprendre, décrire pour identifier

Matin (en salle)

  • Introduction au règne végétal, classification et taxonomie.
  • Formes et fonction des organes et tissus utiles à la reconnaissance des plantes.
  • Ressources et outils utiles pour l’identification des végétaux.

Après-midi (en extérieur)

  • Observation In Situ des plantes dans leur environnement, premiers éléments pour la reconnaissance des familles.
  • Initiation à l’utilisation d’une flore.

Jour 2 : tour d’horizon de quelques familles incontournables chez les plantes à parfum, aromatiques et médicinales : Lamiaceae et Umbelliferae

Matin (en salle, travail sur échantillons frais)

  • Etude des caractéristiques botaniques propres aux principales familles de plantes à parfum, médicinales et aromatiques.

Après-midi (en extérieur)

  • Observation In Situ des plantes dans leur environnement, particulièrement les ressortissants des familles étudiées

Matériel individuel à se procurer :

  • Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique (par G. Bonnier et G. de Layens (1985) ; éd. Belin, collection Nouvelles flores de Bonnier ; 456 p.), ou Nouvelle flore de la région parisienne (par Gaston Bonnier, Geroges de Layens, Georges de bergeron-herincq Layens (1985); éd. Belin, collection Nouvelles flores de Bonnier ; 320 p.)
  • Loupe de terrain (grossissement x10).

NB : Achat possible de ces articles auprès du CNPMAI, sur demande lors de l’inscription

Stage perfectionnement

Pour des personnes ayant déjà participé au stage d’initiation ou ayant de bonnes bases en botanique.

Jour 1 : Caractériser les végétaux pour différencier les principales familles botaniques de France métropolitaine

Matin (en salle, travail sur échantillons frais)

  • Mémo sur les outils et méthodes pour l’identification des végétaux
  • La classification chez les plantes vasculaires, ou comment sont organisées les familles botaniques

Après-midi (à l’extérieur)

  • Observation In Situ des plantes dans leur environnement, éléments de terrain pour reconnaître rapidement les principales familles.

Jour 2 : Tour d’horizon de quelques familles incontournables chez les Plantes à parfum, aromatiques, et médicinales, et initiation à la notion d’ « habitat biologique »

Matin (en salle, travail sur échantillons frais) :

  • Etude des caractéristiques botaniques propres aux principales familles de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (suite stage initiation)

Après-midi (à l’extérieur)

  • Observation In Situ des plantes dans leur environnement
  • Présentation de la notion d’ « habitat biologique »

Matériel individuel à apporter :

  • Votre flore
  • Loupe de terrain (grossissement x10). (Achat possible auprès du CNPMAI, sur demande lors de l’inscription.)

stage botanique (5) Stage initiation à la botanique 22-23 aout (5) Stage initiation à la botanique 22-23 aout (2)

stage produire ses grainesComment récolter vos graines, réussir vos semis ou encore préparer et faire vos boutures ? Venez découvrir les techniques de production de plants et semences et repartez avec votre production.

Tarif :

196€ les deux jours (au lieu de 216€) (stage limité à 10 participants)

Dates :

Intervenante :

Sarah Martineau – Technicienne production de semences du Conservatoire

Programme :

Jour 1 : techniques de récolte et triage de graines

Matin

  • Présentation du matériel et des techniques de récolte
  • Atelier pratique de récolte de diverses espèces de PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales)

Après-midi

  • Présentation du matériel et des techniques de triage de semences
  • Atelier pratique de triage de graines

Jour 2 : techniques de multiplication de plants

Matin

  • Présentation du matériel et des techniques de semis
  • Atelier pratique : réalisation de semis d’hiver

Après-midi

  • Présentation du matériel et des techniques de bouturage
  • Atelier pratique : réalisation de boutures de PPAM

Stage produire ses plants et graines fin août (8) Stage produire ses plants et graines fin août (3) Stage produire ses plants et graines fin août (4)

stage cueillettes sauvagesApprenez à identifier, récolter et transformer les plantes médicinales et comestibles sauvages. Réalisez des recettes culinaires faciles et délicieuses et apprenez à confectionner des préparations médicinales simples.

Tarif :

80€/journée (au lieu de 88€) (stage limité à 15 participants)

PLANTES MEDICINALES SAUVAGES PLANTES COMESTIBLES SAUVAGES
Dates : Dates :
Intervenante :

Sylvie Bornet – Productrice de plantes médicinales – Le Cabaret des Oiseaux

Intervenant :

François Thévenon – Consultant culinaire en gastronomie végétale

Programme :

Matin

  • Introduction théorique, étude botanique et principes actifs des plantes concernées.

Après-midi

  • Atelier pratique : cueillette et transformation
Programme :

Matin (en extérieur)

  • Identification botanique et cueillette de plantes comestibles sauvages autour du Conservatoire

Après-midi (en salle)

  • Atelier de préparations culinaires et dégustations

2018-07-15-stage-medicinales-sauvages (27) 2018-07-15-stage-medicinales-sauvages (40) 2018-06-09 stage comestibles sauvages avec Francois Thevenon (11) Stage comestibles sauvages (5)

Envie d’apprendre à teindre vos tissus de façon naturelle et découvrir différentes techniques ? Participez à ces journées créatives et repartez avec vos réalisations.
Tarif :

98€/journée (au lieu de 108€) (stage limité à 15 participants)

Dates :

  • 13 juillet 2019 : Initiation à la teinture végétale Achetez vos billets
  • 17 juillet 2019 : Initiation à la teinture végétale – ANNULE
  • 18 septembre 2019 : Initiation à la teinture à l’indigo – ANNULE
  • 2 octobre 2019 : Initiation à la sérigraphie – ANNULE

Intervenants :

  • Association Colore ton Monde – Créateurs de teintures naturelles
  • Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales et Aromatiques

Programme :

Initiation à la teinture végétale

Venez vous initier au monde de la teinture végétale (mordants, colorants, shibori…) et découvrez les plantes colorantes et tinctoriales dans les jardins. Vous réaliserez des teintures sur différents échantillons de tissus et repartirez avec un foulard en soie.

Initiation à la teinture à l’indigo

Après un petit cours théorique,  vous apprendrez à monter une cuve et à réaliser différentes techniques (par couture, ligature, pliage, …) pour créer des motifs par ligature et pâte de réserve. Vous repartez avec votre beau tissu personnalisé par vous-même, des échantillons !

Initiation à la sérigraphie

Apprenez à imprimer la couleur grâce aux pâtes de mordants et les plantes tinctoriales avec des tampons, des pochoirs ou des cadres de sérigraphie sur des échantillons de coton. Vous repartirez avec un tote bag (sac) en lin imprimé par vos soins.

Teinture aux fleurs de cosmos sulfuré 2018-07-07- stage teintures vegetales (54) 2018-07-07- stage teintures vegetales (79)

CONDITIONS

Réservation
Réservez et payez en ligne via Helloasso en cliquant sur le bouton “Achetez vos billets” du stage souhaité.

Annulation
– le CNPMAI se réserve le droit d’annuler une session si un nombre minimal de participants n’est pas atteint 15 jours calendaires avant la date prévue pour le stage. Les sommes encaissées seront restituées aux participants ou reportées sur une autre date ou sur un autre stage.

– en cas d’annulation du fait du stagiaire moins de 20 jours avant le début du stage, le CNPMAI conservera la totalité du règlement.

Télécharger les Conditions générales des stages (.pdf)

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