Le Conservatoire vous propose des stages pour compléter vos connaissances autour des plantes utilitaires.

Envie de développer vos connaissances en botanique ? Savoir récolter vos graines et produire vos plantes aromatiques et médicinales ? Apprendre à transformer les plantes sauvages en délicieuses recettes culinaires, préparations médicinales ou teintures végétales ?

Ces stages de 1 à 2 jours, animés par des membres de l’équipe du Conservatoire ou des intervenants extérieurs, vous permettront de plonger dans la botanique et l’ethnobotanique.

Retrouvez le détail et les dates de chaque stage ci-dessous. Plusieurs sessions pour chaque thématique sont proposées sur l’année entre avril et octobre.

Télécharger la plaquette des stages 2023.

 

En 2024, une formation dédiée à la compréhension des enjeux et pratiques de la cueillette durable de plantes sauvages.

L’Association Française des Cueilleurs de plantes sauvages (AFC), propose une formation en lien avec le Conservatoire, à destination des entreprises utilisatrices de plantes sauvages et gestionnaires d’espace.

Vous y découvrirez, à l’occasion d’une journée alternant théorie et pratique, les enjeux et pratiques pour privilégier un approvisionnement durable en plantes sauvages.

Téléchargez la Plaquette de la formation 2024.

DATES ET THÈMES DES STAGES ET FORMATIONS :

stage cueillettes sauvages

Comprendre les enjeux et les pratiques d’une cueillette durable en plantes sauvages : une formation proposée conjointement entre le Conservatoire National des Plantes et l’Association Française des Cueilleurs professionnels de plantes sauvages.

Cette formation s’adresse :

  • Aux entreprises utilisatrices de plantes sauvages,
  • Aux gestionnaires du territoire et des espaces naturels
  • Aux prescripteurs de produits à base de plantes

Afin de vous sensibiliser :

  • à la complexité de l’activité de cueillette professionnelle,
  • à votre impact potentiel
  • à comment participer à votre échelle à la préservation de ces ressources sauvages et à leur mobilisation durable.

Tarif :

750 € HT (900 € TTC) par participant ou 600 € HT (720 € TTC) pour les adhérents de l’AFC ou du CNPMAI

Repas : 30 € HT (33 € TTC)

Stage limité à 15 participants

Dates :

Mardi 16 avril 2024 de 9h30 à 17h30 –  Achetez vos billets – Si vous souhaitez obtenir une facture, le règlement se fera par virement après édition de la facture, merci pour cela de prendre contact avec nous directement : administration@cnpmai.net

Date limite d’inscription : 16 mars 2024

Intervenants :

Claire Moucot, cueilleuse pendant 40 années, co-fondatrice du GIE Plante Infuse, membre fondateur du laboratoire Herbiolys, formatrice et membre du comité de rédaction du Guide de bonnes pratiques.

Régis Buffière, membre d’une société familiale de cueilleurs professionnels depuis bientôt 40 ans, spécialisés dans la cueillette de plantes médicinales sauvages dans toute la France et fournissant de nombreux laboratoires homéopathiques, cosmétiques et autres. Membre du comité de rédaction du Guide de bonnes pratiques.

Émilie Pascal, coordinatrice de l’AFC et de la rédaction du Guide de bonnes pratiques.

Agnès Le Men, directrice du CNPMAI depuis 7 ans. Le CNPMAI est un organisme technique à l’interface entre les plantes sauvages et les plantes cultivées au service des professionnels de la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales.

Programme :

La formation propose d’aborder le sujet selon deux  approches complémentaires :
  • Un temps de pratique sur un site de cueillette avec des cueilleurs professionnels pour faire l’expérience concrète des problématiques liées au prélèvement et à la gestion de la ressource.
  • Un temps théorique de transmission de connaissances autour des enjeux et des leviers d’actions possibles pour assurer une gestion durable de la ressource, appuyé sur des exemples concrets.
Pour en savoir plus, téléchargez la plaquette de la formation : Plaquette formation 2024

2018-06-09 stage comestibles sauvages avec Francois Thevenon (11)

Apprenez à identifier, récolter et transformer les plantes médicinales et comestibles sauvages. Réalisez des recettes culinaires faciles et délicieuses et apprenez à confectionner des préparations médicinales simples.

Tarif :

90€/journée (stage limité à 15 participants)

Dates :

28 avril 2024    Achetez vos billets

19 mai 2024    Achetez vos billets

16 juin 2024    Achetez vos billets

30 juin 2024    Achetez vos billets

14 juillet 2024  Achetez vos billets

Intervenante :

Sylvie Bornet – Productrice de plantes médicinales – Le Cabaret des Oiseaux

Programme :

Matin

  • Introduction théorique, étude botanique et principes actifs des plantes concernées.

Après-midi

  • Atelier pratique : cueillette et transformation

Venez apprendre à concevoir votre jardin de Simples tout en intégrant les principes permaculturels.

Tarif :

90€/journée (stage limité à 12 participants)

Dates :

08 septembre 2024 Achetez vos billets

Intervenante :

 

Emilie Pascal, fondatrice du Jardin de l’Oratoire

Programme

Profitez de ce stage pour rencontrer Emilie Pascal, fondatrice du Jardin de l’Oratoire, pour apprendre à concevoir votre jardin de plantes médicinales tout en vous initiant aux principe de la permaculture :

  • Introduction aux fondamentaux de la permaculture : Histoire, Valeurs, principes, domaines d’application.
  • Initiation au design permaculturel : découverte de la méthode pas à pas appliquée à la conception d’un jardin de Simples pour une production familiale.
  • Définition d’une liste de plantes personnalisées pour votre jardin de Simples, selon vos besoins, vos moyens et votre terrain (sur la base d’une liste fournie avec des caractéristiques par plante)
  • Application sur un exemple ou des exemples concrets sur papier et dans les jardins du Conservatoire, ainsi qu’à partir de vos questions et contextes.

 *Le déroulement du stage est susceptible d’être modifié en fonction de l’évolution de la situation sanitaire.

stage produire ses grainesComment récolter vos graines, réussir vos semis ou encore préparer et faire vos boutures ? Venez découvrir les techniques de production de plants et semences et repartez avec votre production.

Tarif :

180€ les deux jours (stage limité à 10 participants)

Dates :

22 et 23 juin 2024 Achetez vos billets

21 et 22 septembre 2024 Achetez vos billets

12 et 13 octobre 2024 Achetez vos billets

Intervenante :

Sarah Martineau – Technicienne production de semences du Conservatoire

Programme :

Jour 1 : techniques de récolte et triage de graines

Matin

  • Présentation du matériel et des techniques de récolte
  • Atelier pratique de récolte de diverses espèces de PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales)

Après-midi

  • Présentation du matériel et des techniques de triage de semences
  • Atelier pratique de triage de graines

Jour 2 : techniques de multiplication de plants

Matin

  • Présentation du matériel et des techniques de semis
  • Atelier pratique : réalisation de semis d’hiver

Après-midi

  • Présentation du matériel et des techniques de bouturage
  • Atelier pratique : réalisation de boutures de PPAM

Stage produire ses plants et graines fin août (8) Stage produire ses plants et graines fin août (3) Stage produire ses plants et graines fin août (4)

stage cueillettes sauvagesApprenez à identifier, récolter et transformer les plantes médicinales et comestibles sauvages. Réalisez des recettes culinaires faciles et délicieuses et apprenez à confectionner des préparations médicinales simples.

Tarif :

90€/journée (stage limité à 15 participants)

Dates :

04 mai 2024 Achetez vos billets

25 mai 2024 Achetez vos billets

09 juin 2024 Achetez vos billets

29 juin 2024  Achetez vos billets

14 septembre 2024 Achetez vos billets

Intervenant :

François Thévenon – Consultant culinaire en gastronomie végétale

Programme :

Profitez  de ce stage pour échanger autour de la cueillette et de la cuisine sauvage! Vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes sauvages autour du Conservatoire, puis à les cuisiner au cours d’un atelier pratique.

Le stage se termine par une dégustation conviviale et dans les jardins.

Matin (en extérieur)

  • Identification botanique et cueillette de plantes comestibles sauvages autour du Conservatoire

Après-midi

  • Démonstration de préparations culinaires et dégustations

2018-06-09 stage comestibles sauvages avec Francois Thevenon (11) Stage comestibles sauvages (5)

Venez vous initier au cyanotype à partir de plantes récoltées sur place et partez avec vos premières créations et un savoir-faire pour continuer la pratique en complète autonomie.

Tarif :

90€/journée (stage limité à 15 participants)

Dates :

15 juin 2024  Achetez vos billets

07 septembre 2024  Achetez vos billets

Intervenante :

Brenda Hoffman, photographe et enseignante.

Programme :

  • Initiation et pratique
  • Expérimentation sur différents papiers
  • Cyanotypes humides
  • Virage des tonalités (oxydation)

Ouvert à tous (enfants à partir de 11 ans).

Comment tailler vos plantes vivaces et entretenir vos carrés d’aromatiques ou tout autre espèce de votre jardin ? Venez découvrir toutes les techniques de taille des vivaces de Plantes à Parfum,Médicinales et Aromatiques.

 

Tarif :

90€/ journée (stage limité à 15 participants)

Dates :

05 octobre 2024 Achetez vos billets

19 octobre 2024 Achetez vos billets

Intervenante :

Intervenante : Sarah Martineau – Technicienne en production de semences au Conservatoire

Programme :

Au cours de cette journée, Sarah Martineau, technicienne en production de semences au Conservatoire, partagera avec vous son expérience de la taille et de l’entretien de massifs de plantes à parfum, médicinales et aromatiques. Une partie théorique en salle et une partie pratique vous permettrons d’appliquer ce savoir-faire dans les jardins du Conservatoire, pour garder vos massifs de PPAM en pleine santé !

Matin (en salle) :Quelques rappels de physiologie / biologie végétale

Présentation des différentes techniques et procédés de taille

Les questions à se poser pour bien tailler

Après-midi (en extérieur):Cas pratique de taille dans la collection du Conservatoire

Matériel individuel à apporter : sécateurs, gants, vêtements chauds et imperméables si temps pluvieux

 

CONDITIONS DE RESERVATION ET D’ANNULATION POUR LES STAGES

Pour la formation, se référer aux conditions générales de vente dans la billetterie Helloasso.

Réservation
Réservez et payez en ligne via Helloasso en cliquant sur le bouton “Achetez vos billets” du stage souhaité.

Annulation
– le CNPMAI se réserve le droit d’annuler une session si un nombre minimal de participants n’est pas atteint 15 jours calendaires avant la date prévue pour le stage. Les sommes encaissées seront restituées aux participants ou reportées sur une autre date ou sur un autre stage.

– en cas d’annulation du fait du stagiaire moins de 10 jours avant le début du stage, le CNPMAI conservera la totalité du règlement.

Télécharger Conditions générales de vente pour les stages – 2024.

IDEE CADEAU !

Offrez un “Bon cadeau” pour un stage au Conservatoire !

Ces stages de 1 à 2 jours, animés par des membres de l’équipe du Conservatoire ou des intervenants extérieurs, permettront de plonger dans la botanique et l’ethnobotanique.

OFFRIR UN BON CADEAU

Le bon est valable pour la saison 2024. Le bénéficiaire de ce bon devra alors s’inscrire, à un des stages de la saison.

Le jour de sa venue, le bénéficiaire du bon pourra nous le présenter sur son téléphone ou sous format papier.