Nous débutons cette nouvelle session des stages 2020 avec François Thévenon, consultant culinaire en gastronomie végétale, samedi 18 avril de 10h à 18h.
Lors de ce stage vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes sauvages autour du Conservatoire, puis à les cuisiner au cours d’un atelier pratique dans nos locaux.
Le stage se termine par une dégustation conviviale du buffet sauvage dans les jardins du Conservatoire.
![recherche des plantes comestibles](https://www.cnpmai.net/wp-content/uploads/2020/03/comestibles-sauvages-2019-1-250x250.jpg)
![Atelier cuisine](https://www.cnpmai.net/wp-content/uploads/2020/03/comestibles-sauvages-2019-2-250x250.jpg)
![Buffet sauvage](https://www.cnpmai.net/wp-content/uploads/2020/03/comestibles-sauvages-2019-3-250x250.jpg)
Pour vous inscrire cliquez ici : Plantes comestibles sauvages – 18 avril
Si vous n’êtes pas disponible, trois autres sessions sont prévues au cours de l’année : mercredi 6 mai ; samedi 13 juin ; mercredi 5 août
Découvrez tous nos stages 2020 !