Normaliser le sauvage : l’expérience française des cueilleurs professionnels

Nettoyons la natureLa revue  EchoGeo propose un numéro dédié aux cueillettes commerciales des plantes sauvages et autres formes de collecte (en milieu urbain). Pour avoir accès à la revue complète, cliquez ici.

Un article spécifique relatif à l’expérience des cueilleurs professionnelles à travers l’Association Française des Cueilleurs professionnels de plantes sauvages (AFC), y a été rédigé par Claire Julliand, Florence Pinton, Raphaële Garreta et Jean-Paul Lescure. Vous pourrez le consulter en cliquant ici.