Par le passé, les exploitations agricoles étaient généralement constituées de 3 ateliers : l’élevage, les cultures et les lavandes-dins. Ces systèmes favorisaient le pâturage des parcelles, permettant par la même occasion de les désherber et d’apporter un peu de fumure. Une enquête a été réalisée auprès d’agriculteurs expérimentés dans le but de caractériser quelques grands principes pour faire pâturer efficacement les lavandes-dins sans les abîmer. La Chambre d’agriculture des Alpes de Haute-Provence publie une fiche-résultats.
Cliquer ici pour lire la fiche technique