Rapport de la FAO sur la vulnérabilité de certaines plantes sauvages utilisées en tant qu’ingrédients

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) publie un rapport intitulé Regard sur la flore: évaluation des risques et des perspectives du commerce des ingrédients de végétaux sauvages. Ce rapport jette un éclairage sur 12 espèces sauvages qui se cachent dans des produits d’usage quotidien, parmi lesquelles l’hydraste du Canada ou sceau d’or (vulnérable) le karité (vulnérable), le jatamansi ou nard de l’Himalaya (gravement menacé) ou encore la réglisse (préoccupation mineure).

Elaboré avec l’ONG TRAFFIC et l’UICN, ce rapport précise que les moyens de subsistance d’un milliard de personnes parmi les plus vulnérables sont tributaires de ces plantes. Il rappelle également que 21 % d’espèces de PPAM sont déclarées vulnérables et 9 % sont dites menacées d’extinction.

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